Chiralita aminokyselin
Podívej se na molekulu aminokyseliny glycin. Z jakého důvodu není chirální?
Glycin je chirální, protože má na a uhlíku čtyři různé substituenty, včetně unikátního uhlovodíkového zbytku.
To znamená, že není ztotožnitelný se svým zrcadlovým obrazem.
Glycin je chirální, protože má na a uhlíku dva různé vodíky a dva různé uhlovodíkové zbytky.
To způsobuje, že je neztotožnitelný se svým zrcadlovým obrazem.
Glycin je chirální, protože má na a uhlíku tři různé skupiny, včetně aminoskupiny, karboxylové skupiny a unikátního uhlovodíkového zbytku.
To znamená, že je neztotožnitelný se svým zrcadlovým obrazem.
Jako centrum chirality u aminokyselin se označuje a uhlík, což je ten uhlík, na kterém je připojena karboxylová skupina, aminoskupina a u ostatních aminokyselin i nějaký zbytek.
Když je aminokyselina chirální, znamená to, že je neztotožnitelná se svým zrcadlovým obrazem. Toho Ize docílit tak, že budou všechny čtyři (uhlík je čtyřvazný) substituenty na a uhlíku aminokyseliny různé (aminoskupina, karboxylová skupina, uhlovodíkový zbytek a vodík).
Protože je glycin nejjednodušší aminokyselinou, na a uhlíku nemá žádný uhlovodíkový zbytek. Místo něho má na sobě navázaný další vodík. To znamená, že má na dvou vazbách stejný substituent, vodík, díky čemuž je ztotožnitelný se svým zrcadlovým obrazem. Z tohoto důvodu je glycin jedinou achirální proteinogenní aminokyselinou.
🍪 Nastav si svůj neviditelný plášť ⚡
Vítej v kouzelném světě cookies! 🧙♂️ Používáme je, abychom ti přinesli ten nejlepší zážitek a pochopili, jak s naší aplikací kouzliš. Neboj, tyto sušenky nejsou z Bertíkových fazolek 1000x jinak - jsou tu, aby vše kouzelně fungovalo a my mohli naši aplikaci neustále vylepšovat. Tvé preference jsou pro nás jako kouzelná hůlka - můžeš je kdykoli poté změnit. Stačí kliknout na odkaz v patičce s názvem “Upravit cookies 🍪” a vykouzlit si nastavení přesně podle svých představ. Pokud chceš vědět více informací o zpracování cookies, najdeš je na této stránce.