Citrátový cyklus
Pokud nejsi kvasinka a kyslíku máš dost, vzniklý pyruvát se také dekarboxyluje. Zůstává dvouuhlíkový zbytek, který se naváže na koenzym A, a vzniká veledůležitý lidský metabolit acetylkoenzym A. Tato molekula je centrálním metabolitem člověka. Tvoři se katabolismem sacharidů, lipidů i některých aminokyselin.
To celé se odehrává v pyruvátdehydrogenasovém komplexu v mitochondrii, což je organela, ve které probíhá většina energetického metabolismu buňky. Taková buněčná elektrárna.
Acetylkoenzym A vstupuje uvnitř mitochondrie do citrátového cyklu (jinak Krebsưv cyklus), kde se sledem reakcí přes různé meziprodukty odbourá až na oxid uhličitý. Proto má vydechovaný vzduch vyšší procento \mathrm{CO}_{2} než vzduch vdechovaný. \mathrm{CO}_{2} se tvoři v buňkách dvojím způsobem: při dekarboxylaci pyruvátu a v citrátovém cyklu.
Výstupem z citrátového cyklu jsou tři redukované koenzymy \mathbf{N A D H}+\mathbf{H}^{+}, jeden \mathrm{FADH}_{2} a jedno \mathrm{GTP}.