Úvod
Co se naučím v této kapitole?
Z minulé kapitoly víš, jak Ize identifikovat složení vzorku a nyní budeš zjišťovat jeho množství. Pamatuješ si na narozeninový dort v kapitole Úvod do analytické chemie? Množství krému je přece stejně důležité, jako jeho druh, že mám pravdu? V této kapitole se tedy dozvíš, jaké jsou základní metody kvantifikace.
K čemu ti to bude dobré?
Kvantitativní metody mají v chemii nenahraditelné místo. Nejen, že jsou potřebné pro stanovení koncentrace látek, ale můžeme díky nim spočítat i některé fyzikálně-chemické konstanty, jako je například součin rozpustnosti, které pak můžeš najit v tabulkách pro další složitější výpočty.
No dobře, ale co mimo hodiny chemie?
Občas můžeme narazit na zprávu, že výrobce prodával výrobky s nižším obsahem složek, než uvedl na obalu. Na to se přišlo jen díky metodám kvantitativní analytické chemie. Stejně tak si díky této kapitole budeš umět stanovit třeba množství chlóru ve tvém zahradním bazénu, nebo tvrdost vody ve vlastní studni.