Směs je od slova mísit
Naprostá většina chemických látek se v přírodě nevyskytuje ve své čisté podobě. Kdyby tomu tak bylo, svět by nevypadal moc zajímavě. Typická čistá anorganická látka je totiž bílá a vypadá jako krystalický prášek. Většina toho, co tě obklopuje, je tedy směs více látek.
Tady je několik běžných příkladů:
Směs: | Co obsahuje: |
pitná voda | vodu, ionty \left(\mathrm{NO}_3^{-},\mathrm{Cl}^{-},\mathrm{NO}_2^{-},\mathrm{NH}_4^{+},\mathrm{Fe}^{3+},\mathrm{Ca}^{2+},\mathrm{Na}^{+}\right)\cdot\cdot\cdot |
vzduch | dusík, kyslík, oxid uhličitý, vzácné plyny, methan, vodu... |
půda | hlinitany, hlinitokřemičitany, oxidy kovů, vodu, kyslík... |
Pokud tě děsí to množství látek v pitné vodě, tak musíš vědět, že příliš čistá (destilovaná) voda může být pro člověka nebezpečná. lonty a molekuly totiž mají tendenci se pohybovat tam, kde je jich nejméně. Takže pokud by se ti větší množství destilované vody dostalo do krve, mnoho životně důležitých látek v tvých buňkách by uniklo do tepen a žil, a buňky by tak nemohly přežít.
To, že spolu látky tvoři směs, však ještě neznamená, že spolu tyto látky reagují. Naopak, mohou spolu ve směsi existovat nezávisle a jednu od druhé můžeš pomocí chemických nebo fyzikálních metod oddělit.