Jak vypadá organická chemie dnes?
Jak se vyvinula organická chemie do dnešní podoby, už víš, teď se dozvíš něco o současné organické chemii. Pokud otevřeš libovolnou učebnici chemie, téměř všude nalezneš v různých obdobách tuto větu:
„Organická chemie je chemie sloučenin uhlíku”.
Definice je to zcela jistě krásná, ale poněkud obecná. Pokud se budeš o organickou chemii zajímat trochu víc, zjistíš, že každá organická látka obsahuje uhlík a velmi pravděpodobně i vodík (může samozřejmě obsahovat i jiné prvky, ale o tom později). Hranice mezi organickou a anorganickou chemií už není vůbec tak ostrá, jako tomu bylo dříve. Z historických důvodů se oxidy uhlíku, kyselina uhličitá a její soli a občas i třeba kyanovodík řadí mezi anorganické látky. Protože jsou organických látek miliony, respektive více než dvacet milionů (údaj z roku 2019), rozděluje se organická chemie do dalších podoborů. Například petrochemie se zabývá ropou a jejími produkty.
Pro srovnání organické a anorganické látky se podívej na obrázek. Vlevo je fosforečnan vápenatý (anorganická látka) a vpravo cholekalciferol neboli vitamín \mathrm{D}_{3} (organická látka).
