Endotermní reakce
Reakcí, při kterých se uvolňuje teplo, znáš nejspíš celou řadu. Na druhou stranu pro procesy, které své okolí ochlazují, se příklady hledají podstatně hůř a často působí dojmem, že pro ně potřebuješ nějaké exotické, obskurní chemikálie. Na vlastní kůži si ale budeš moct vyzkoušet jednu takovou endotermní reakci s tak obyčejnými látkami jako je jedlá soda a kyselina citronová Protokol k pokusu najdeš v pracovním sešitě na straně 140