Úvod
Další den, další látka?
V minulé kapitole jsem mluvil o nepolárních kovalentních vazbách. Ale protože většina chemických vazeb je polární nebo iontová, povím ti dnes o tom, jak tyto vazby poznat, jak určit elektronovou konfiguraci vzniklých molekul a co je polarita zač.
Pokud se chemií nebudu zabývat, můžu tuto kapitolu přeskočit?
Ne. Polarita kovalentních vazeb může někomu, koho chemie nezajímá, znít jako nudné téma k diskuzi. V tvém každodenním životě ale hraje velkou roli. Vysvětluje totiž, proč se některé látky nerozpouštějí ve vodě nebo proč bez Jaru mastnou pánev neumyješ.
Proč by to mělo zajímat chemika?
Znalost polarity vazeb bude důležitá, až ti budu vykládat o tvaru molekul a o jejich reaktivitě. Později podle nich také dokážeš odhadnout, jaké rozpouštědlo se hodí k rozpouštění jaké látky nebo která látka bude vodit elektrický proud a která ne.