Nejdůležitějším výpočtem vůbec je tzv. teoretický výtěžek. Ten se vypočítá už trošku obtížněji. Jedná se vlastně o propojení všech předchozích výpočtů, které ti doposud byly ukázány, ale více k výpočtu až v příkladu 3. Teoretický výtěžek se dá vyjádřit v různých veličinách podle toho, o jakou látku jde. Závisí to na tom, s jakou látkou počítáme. Jestli počítáme výtěžek plynu, počítáme objem, avšak u pevných látek počítáme např. hmotnost. Lze jej značit například takto:

Zde jednotka závisí na tom, jakou veličinu použijeme. Pro hmotnost to mohou být kilogramy, pro objem decimetry krychlové (litry) atd. Při práci v laboratoři téměř nikdy nezískáš všechen produkt. Vznikají totiž ztráty. Množství, které jsi reakcí skutečně získal, se nazývá praktický výtěžek. Ten se často přepočítává na procentuální dosažení výtěžku, který vypočítáš takto:

Výtěžky reakcí