Úvod
O čem že to bude?
Dneska to bude teoretická kapitola o směsích a roztocích. Dozvíš se, jaké typy směsí existují a co se stane na molekulární úrovni, když rozpustíš jednu látku v druhé. Samozřejmě uvedu také několik příkladů směsí, se kterými se setkáš v životě.
Se směsmi se setkám docela často, ne?
Jasně. Málo co kolem tebe je čistá látka. Směs několika látek ti teče z kohoutku, směs plynů je ve vzduchu, velká směs molekul je každý druh ovoce i zeleniny a konec konců i tvoje tělo je plné nejrůznějších komplikovaných směsí.
Není to kapitola pro mimina? Kde je opravdová chemie?
Znalost směsí a roztoků se ti bude hodit hned v další kapitole, kde se naučíš, jak je ředit a vypočítat jejich koncentraci. V laboratoři je jejich znalost samozřejmě také zásadní.