Kyselina octová
Hoří kyselina octová, která je základem kuchyňského octa?
Kyselina octová není hořlavá, protože je to anorganická látka. Kuchyňský ocet je tvořen z 8 \% kyselinou octovou a z 92 \% vodou, což znamená, že hořet nebude.
Kyselina octová je hořlavá, ale kuchyňský ocet obsahuje 50 \% vody, což znamená, že hořet nebude. Hořel by pouze za velmi nízké teploty.
Kyselina octová hořlavá je, stejně jako takřka všechny organické látky, jejím hořením vzniká voda a oxid uhlicity. Oproti tomu kuchyňský ocet je jejím přibližně 8 \% roztokem, což znamená, že je tvořen z 8 \% kyselinou octovou a z 92 \% vodou. Proto kuchyňský ocet hořet nebude. Hořel by pouze za velmi vysoké teploty.
Kyselina octová hořlavá není, protože při hoření nevzniká voda a oxid uhličitý. Kuchyňský ocet je tvořen z 10 \% kyselinou octovou a z 90 \% vodou, což znamená, že hořet nebude.